“我催你催呢！晚饭啥时候吃？外卖？你脚踝还疼得要死，哪还吃得下外卖？赶紧的！”王磊心里翻了个老大跟斗，这女人，简直跟后妈有一拼。

他放下游戏手柄，揉了揉发胀的太阳穴，有气无力地回道：“知道了知道了，马上。你赶紧去歇着，别在这儿跟我耗。”

房东太太，也就是老李头，见王磊态度嚣张，嘴上更不饶人：“告诉你王磊，我可告诉你，最近医院新规定，周一到周五晚八点后不接病人，除非是急诊。你脚踝要是一直不好，到时候可别怪我没提醒你。”

王磊一听，顿时来火：“你说啥呢？我脚踝能吃吗？还非得周一到周五？我看你就是使绊子！”

老李头眼一瞪：“我使绊子？我这是为了你好！你天天熬夜打游戏，身体能好得了吗？再说了，你欠我的医药费还没还清呢！”

王磊一听，顿时傻眼。他确实欠老李头一笔医药费，那是他前一段时间帮人装修房子时摔伤的。

“妈的，这老娘们儿还敢提钱的事！”王磊暗骂一声，却不敢顶撞。他走到门口，探头探脑地看了看时间，已是晚上七点四十五分。

“行行行，知道了，我这就去弄吃的。”王磊妥协了，他转身走进厨房，开始忙碌起来。

他打算做个红烧排骨，这是他最拿手的一道菜。他系上围裙，从冰箱里拿出排骨，洗得干干净净。

接着，他放入开水中焯水，去除血水和杂质。焯好水后，他将排骨捞出，沥干水分。

然后，他起锅烧油，将排骨放入锅中煎至两面金黄。接着，他加入生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片、葱段和八角，翻炒均匀。

炒出香味后，他加入开水，水量要没过排骨。盖上锅盖，转小火炖煮一个小时。

炖煮过程中，王磊时不时地查看一下锅中的情况，确保排骨炖得恰到好处。

一个小时后，排骨炖得烂熟可口。王磊将排骨捞出，放在盘中，然后将锅中的汤汁倒入炒锅中，加入盐调味，翻炒均匀。

最后，他将汤汁浇在排骨上，撒上葱花和香菜，一道美味的红烧排骨就做好了。

王磊端着红烧排骨走出厨房，老李头早已等在餐桌旁，一见王磊手中的红烧排骨，眼睛都亮了。

“呦，王磊，你小子还真能干啊！