汪顺晃晃悠悠拐进个野茶馆，脑袋里还盘算着昨儿那野鸡炖蘑菇的滋味儿。茶馆不大，木桌油腻腻的，坐着一帮喝了半日白酒的庄稼汉，正对着桌上摆得歪歪扭扭的炒豆子划拳。

“老哥，来碗茶！”汪顺也不客气，一屁股坐下。

老板娘是个围着围裙的中年娘们儿，嗓门脆亮：“小同志，新采的野茶，清火。”她手脚麻利，抓了把嫩茶叶扔进大铁壶里，沸水咕嘟咕嘟一烫，香味儿顿时就飘了出来。

“好喝！”汪顺呷了口，清苦中带着一股子回甘，比城里卖的那些调味茶强多了。

旁边一壮汉啃着狗粮炒花生，斜眼看他：“听口音不像是本地人啊？这山野茶，也就识货的才喝得惯。”

汪顺嘿嘿一笑：“壮士，在下汪顺，专门品尝山野吃食的。”

“品尝山野吃食？”壮汉眼睛一亮，“莫非你是那个吃野鸡炖蘑菇吃出了名堂的小子？”

汪顺点点头。这江湖传言倒是不小，看来他爹那本食谱真有点东西。

“怎么样，尝尝这炒什么？”壮汉指了指他面前的花生，“咱们自个儿晒的，又香又脆。”

汪顺伸手捏了一把，香喷喷的，花生皮还没剥，难怪这么香。他学着庄稼汉的样子，咔嚓咔嚓嚼起来，果真香脆可口。

“好东西！”他赞道。

“嘿，就知道你懂行！”壮汉拍了拍他肩膀，“可惜了，你若是在山里采到些野蘑菇，加这炒花生同炒，那才叫绝配！”

汪顺眼睛眯了眯，这壮汉倒是有几分见识。他爹那食谱上虽没写炒花生配野菇，但讲究的就是个“就地取材”，这思路是相通的。

喝茶喝酒的间隙，汪顺把方圆百里内他尝过的山野吃食又捋了一遍。什么山蕨炒腊肉，什么野果酿的酒，甚至山涧里藏着的小鱼小虾……每一种都让他回味无穷。这些吃食寻常人家要么根本不知道，要么知道也懒得做，可在汪顺这里，愣是成了独特的江湖名片。

“壮士，”汪顺又敬了壶茶，“请问贵姓？”

壮汉一愣，随即笑道：“我姓赵，就住前岭那个破茅屋。你呢？”

“在下汪顺。”

“好名字！我叫赵大牛。”

“赵大哥，那敢问这附近可有哪里，能寻得些不常见的山野吃食？”汪顺直接问。