老王头往案板上一拍，那块豆腐噗叽一声砸在地上，溅起一阵灰尘。他抹了把额头上的汗，咧嘴一笑：“提这穷气干啥？我现在啊，讲究的是名声，是口味！你瞅瞅我这豆腐，白得跟雪似的，韧劲儿足，豆香喷喷的，城里那些吃客，谁不抢着要。”

这话可不是吹牛。自从老王头那回机缘巧合，捡到一本破旧的《豆腐经》，里面藏着几手不得了的点卤、压榨手艺，他做的豆腐那叫一个出类拔萃。以前只是个街边摆摊的，现在开了家“老王豆腐铺”，还成了城里无数饕客的首选。名气大了，生意就好，钱也跟着哗哗地来。

这天，铺子里人声鼎沸，后厨里几个伙计忙得脚不沾地，前堂里客人坐满了大半，叫喊声、碗筷碰撞声混成一片，热热闹闹的，堪比过年。老王头站在柜台后面，一边麻利地给客人装豆腐，一边跟人唠嗑：“李大婶，您老今儿个又来了，咱们这豆腐，可都是现做现卖，新鲜着呢！”

“就是就是，老王家豆腐，那绝对没得说！”旁边一个胖妇人揣着手，一脸的赞许。她可是城里的美食家，走到哪都爱拽着人打听吃喝。这回她是被老王头豆腐的名气给吸引来的，尝了一口，当场就惊呼起来：“好家伙！这豆腐，入口即化，又带着股子豆子本身的香味，绝了！我儿子在宫里当差，回来就念叨着要吃你这豆腐，你给捎点去，我替他谢你！”

老王头一愣，随即笑道：“哪儿能呢，宫里那才是真正的好东西。不过，您老一句话，我记下了，回头给您儿子送几块过去。”心里琢磨着，宫里当差，那是什么身份？他一个开豆腐铺的，倒跟宫里还有了牵连。

正说着，铺子门口突然一阵骚动，几个锦衣卫冲了进来，为首的是个面无表情的中年公差，手里拿着一张公文，嗓门洪亮地吼道：“都给我停下！奉旨查街，拿下这铺子！”

“查街？”老王头头皮一阵发麻，他这铺子生意红火，从来就没惹过什么麻烦，怎么突然就查起了街？当年可是大明盛世，皇帝还说过要轻徭薄赋，给百姓一个安稳日子过，怎么就突然变卦了？

伙计们更是吓得目瞪口呆，纷纷跪下求饶：“大人，我们真的没犯什么罪啊，您就放我们一马吧。