王磊嘿嘿一笑，拍了拍张师傅的肩膀：“张师傅，不我跟您说，我这也不是打听你手艺，我是念刃者，特精通‘味觉’这玩意儿。您这面，啧啧，暴露您是北方人啊，面道儿扎实，肉给得也足，看得出来是实打实的功夫。”张师傅愣了一下，随即咧嘴笑了：“哟，小老弟还会这套？行，今儿算你运气好，给哥们儿个面子，下碗面。”他转身进了后厨，三下五除二，掀开一个大锅，一股更浓郁的香气直冲鼻腔。

王磊看着那锅翻滚的浓汤，口水都快流下来了。这跟他在秘境里尝过的饕餮盛宴完全不同，简单，直接，却又蕴含着最纯粹的诱惑。面师傅三分钟搞定了面条，大勺一捞，烫腾腾的一大碗面就着了。王磊吸溜吸溜几口就喝下去，咂咂嘴：“嘿，这汤！醇厚！肉！香！关键是，这辣的劲儿，提得恰到好处，不是冲的，是润的，越吃越上头！”张师傅摸了摸鼻子，有点不好意思：“得意啥，就这破牛肉面，还配不上你嘴这么夸。”

王磊吃完了，咂咂嘴还意犹未尽：“诚信买卖，张师傅，你这手艺，绝对得推广推广。哎，不对啊，我听说南方有菜系讲究‘清鲜’，北方的就得‘浓烈’？是不是啊？”张师傅叼着牙签，一拍大腿：“小老弟，你这脑子转得跟陀螺似的。没错，南甜北咸，东辣西酸，这就是规矩。你问我，我就实话告诉你，我这手艺，除了得师傅真传，还得有点……呃，邪门歪道。”

王磊眼睛一亮：“哦？什么邪门歪道？”张师傅故意压低声音：“我搞肉啊，用的不是寻常香料，都是些你不认识的玩意儿，混着念力一蒸一炖，那肉啊，吃下去香味儿能在你脑子里绕三天！”

王磊心里一动。他最擅长的就是‘念’，既然是‘味觉’精通者，那运用念力改变食物的口感和味道，不就是分内事？他以前琢磨着怎么杀人吃肉，现在突然发现，用念力控制食物，看着敌人吃得欢，比直接杀人还带劲！

“张师傅，您这‘邪门歪道’，能不能教教我？”王磊好奇地问。张师傅翻了个白眼：“教啥教，这玩意儿讲究悟性，你急啥。不过，今儿个我心情好，送你句诀窍：‘意随心走，舌随心动，念化真味。