我只想做厨子

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我只想做厨子

作者:豆腐脑

分类:都市

状态:连载中

更新:2026-07-09

最新:第七章 我的厨道人生

简介

简介:

前些日子刚失恋,哥们儿拉我去吃路边摊,结果被街角家卖馄饨的小厨一顿操作感动了。现在我这目标就特别明确,就想好好学做菜。不为别的,就图个心里踏实,顺便把那丫头勾回来。过程中踩过的坑、吃过的亏,都记在这本小说里了。

第二章 非典型厨子学徒

要不是老王在我屁股后面撵,我估摸着真就赖在沙发上躺到天黑。这失恋的滋味儿,真是比失恋本身还难受,心里堵得像塞了一团烂棉花,Actions Coagulate T=50%的压迫感,连呼吸都带着滞涩。

老王这家路边摊,藏在条老巷子里,门脸小得可怜,招牌歪得跟打了 Spell Breaker一样。但是人气旺得很,尤其是饭点,那叫一个水泄不通。我跟着老王挤进去,一股子烟火气直冲鼻腔,油条炸得滋滋响,锅盔的芝麻香和炖肉汤的醇厚混在一起,能把人熏得晕头转向。

老王给我叫了两碗牛肉面,汤头是那种红亮的卤子,牛肉肥瘦相间,切得厚实。我扒拉着面,心里还在琢磨那丫头是怎么做到的,说爱我就爱得那么深,说分手就分得那么决绝。这世界是不是太没道理了?想着想着,突然看见墙角那边有个大爷,正对着个小煤炉忙活个不停。

火苗舔着铁锅,锅里煮着一堆白胖胖的馄饨。大爷的头发花白,但下手那叫一个麻利,左手捻着面皮,右手包馅,速度快得像在抽丝剥茧。等他把馄饨下进锅里,那汤早就咕嘟咕嘟翻滚起来,馄饨在滚汤里扑腾,像个刚学会游泳的娃儿。大爷用勺子舀起,捞出来,往我面前一放,顺手递过来一个青瓷碗。

我怕是别的啥都吃不下,看见那碗热气腾腾的馄饨,突然就来了食欲。咬开第一个馄饨,皮薄馅大,肉馅是三鲜的,鲜得直惹人哈鼻孔。大爷看我吃得带劲,笑着说:“小伙子,吃吧,这馄饨是实打实的手艺,馅儿是自家剁的。”

我这才知道,大爷是这摊子唯一的正经厨子,开车的跟了他两年多了。我正吃着,老王捅捅我:“喏,看见没,那就是王记馄饨的王师傅,方圆几里地都他家的老饽饽。”

那大爷手脚不停,一边给顾客舀馄饨,一边和人对着笑。没看出啥特别厉害的地方,但就是那种让人看着就舒服的感觉。我对着碗里最后一口馄饨,突然觉得心里那团烂棉花好像被这碗热汤给暖化了一点。

老王看我这状态,拍了拍我肩膀:“咋?动心啦?我跟你说,这王师傅手艺是真绝,你要是真想学,我认识他。

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