"要不来两碗胡辣汤，老板？我闻着味儿就馋了！"后厨传来伙计老张扯着嗓子喊声，碗碰撞得叮当响。

我正趴在临街的木桌边，琢磨着怎么给"大唐酒家"添点儿新菜谱。这可是我穿越过来后干的第一件正事儿，本来想搞点儿啥诗和远方，结果脑子一热就开了家酒家。谁能想到，长安城里头最缺的就是个接地气的酒家。

"滚蛋，专心你的灶！今儿个不忙，备着！"我头也不回地吼回去。这店刚开张一个月，就炸锅了。不仅是来长安赶考的举子，连平康坊那些当垆的妓女都来捧场。我倒是想赚点辛苦钱，给这具身体本来户主留下的老婆孩子谋点出路。

"老板，王员外那边又派人来说，晚上要过来摆流水席！"账房先生提着个算盘，一脸愁容地凑过来。王员外是城东豪商，出手阔绰，就是脾气有点儿急躁。我原本打算先稳扎稳打，可这帮人吃啥都挑三拣四。

"流水席就流水席！新做的糖醋鱼摆出去！"我拍了拍桌子上的茶杯。这鱼是我从老家带来的手艺，把鱼的骨头剔得干干净净，就剩那雪白的鱼肉。长安城里头哪有这么精道的做法。

"还请了隔壁药行的李郎中来……"账房先生话没说完，就被我摆手打断。现在这店里头，除了主要帮手，连跑堂的都得先学学三朋四友。什么对对联，什么写春联，大家喝着酒都能聊上半天。

"通知后厨，准备二十份点心！还有．．．"我刚要说些什么，就听见门口传来喧哗。我皱皱眉，站起身往街口看去。好啊，李师师的老爹李文远带着几条壮汉堵在门口。

"哟，这不是赵老板嘛？"李文远叼着早烟，眯着眼睛打量我。他可是出了名的市井无赖，专会拿酒店的尸体讹钱。我原本以为穿越到大唐，能清清白白干点啥，结果第一天就遇上这事儿。

"怎么着，李老爹？来串门子？"我尽量让语气扬起，好在这街上，咱们手里的秤砣比他手里的秤砣沉。周围几个常客也都围了过来，估计是听见动静，想看看热闹。

"我那店里有个伙计偷了我的琉璃盏，给我找回来！"李文远把个五颜六色的酒盏往我面前一扔，"不然，你们这店就别开了！