简介
这书,老饕必看!作者在海南混吃混喝两年,把当地吃喝写得活色生香。种田的椰子饭、渔港的油饭、老街的抱罗粉……连市集卖水果的路边摊都给你扒拉得明明白白。不光是吃的,还带你见识当地人的市井生活,挺有意思,读完馋得慌!
第一章 三亚的清晨与海鲜
三亚的清晨,天刚蒙蒙亮,海风带着点咸味儿就卷进屋里,吹得人精神一振。我睡得迷迷糊糊,被这股子新鲜劲儿勾醒了,翻身下床,搬了把小马扎就坐在阳台边上。
楼下巷口,卖早点的大叔已经在吆喝唤人了。沙哑的声音划破晨曦,带着浓浓的海岛特色。什么“港式肠粉,新鲜出笼!”“鲜榨椰汁,香浓醇厚!”一股脑儿砸过来。我这鼻子啊,早就习惯了这种烟火气,不闻这味儿,反而觉得日子不对劲。
低头一看,裤子上还沾着昨晚吃宵夜蹭的油渍,得赶紧回去换身衣服。摸 ups,手机在口袋里震动两下,是隔壁老王发的微信:“搞起!老地方,后巷口那盘‘第一市场’,鲜货多,人少,省得排队。”
“老地方见!”我回过去,踢开房门,朝巷口溜去。
穿过两条小巷,转过街角,果然看见老王抱着一抱青翠的椰子稳稳当当地走过来。这老小子,五十多了,愣是跟这热带水果亲得跟亲儿子似的,手指头掐着,那姿势,跟城里人拿超市购物袋似的。
“老王!你这抱得跟挑担似的!”我起哄道。
老王咧嘴一笑,露出一口白牙,乐呵呵地说:“去海上溜一圈,赶海归了,运气好,逮着几条小鱼小虾,得带点‘鲜货’回来尝尝!” 他拍了拍怀里,椰子在他手里灵活地滚了滚,发出“噗嗤噗嗤”的轻响。
“走走走,去市场!”我接过去,跟着他大步流星地往前走。
三亚的第一市场,是本地人过日子的大本营,早市从天不亮就热闹起来了。码头上,渔船刚靠岸,水手们麻利地卸着渔获。这边,渔网里躺着几条肥硕的石斑鱼,那边,竹筐里蹦跳着几只亮晶晶的对虾。腥气混着咸味儿,在热辣辣的阳光底下蒸腾开,勾得人肚子里“咕噜”叫唤。
老王熟门熟路地挤进人群,跟几个相熟的摊主打着招呼,挑了几条巴掌大的鲈鱼,还有一兜子活蹦乱跳的基围虾。渔夫大叔手脚麻利,三下五除二就把鱼鳞驳干净,虾还用海水养着,吐着小泡泡,水灵得很。
“王哥,今儿啥鱼鲜?”旁边一个卖海鲜的小妹喊他。
“就这几条鲈鱼,还有虾,”老王朝她点了点头,“回头给老饕做饭用。








