简介
这书,老饕必看!作者在海南混吃混喝两年,把当地吃喝写得活色生香。种田的椰子饭、渔港的油饭、老街的抱罗粉……连市集卖水果的路边摊都给你扒拉得明明白白。不光是吃的,还带你见识当地人的市井生活,挺有意思,读完馋得慌!
第六章 三沙的咸鱼与海菜
第六章 三沙的咸鱼与海菜
海口这老街啊,我来了这么两天,除了早上那顿不知哪儿找来的粉,还真没怎么好好尝尝这地道的味儿。前两天吧,这嘴皮子都快被我这内地胃口给养刁了,早上那碗粉从口味上来讲,实在是……怎么说呢,就是太寡淡了,淡得像白开水。
但这日子不能总喝白开水啊,肚子它吵着了。我晃悠着出了老街,本来想找个看起来顺眼的馆子,结果一出门就被一小片市场给吸引了。卖海鲜的摊子挺多,各种鱼虾螃蟹,看得人头大。这里的海鲜都挺新鲜的,仨瓜俩枣的,价格不怎么离谱,这就是海岛的好处,离海近嘛。
我正盯着一个卖鲈鱼的摊子看,想着要不就买条鱼,让老板帮忙处理下,回家整点蒜蓉蒸鱼啥的。鱼贩子是个挺壮的中年人,看我盯着那条鲈鱼,就搭话:“小同志,这鱼新鲜着呢,早上刚从船上下来的。你要不,整条给你处理了?”
我点点头:“行,麻烦了。多少钱?”
“小意思,五十块。”他伸手递给我个塑料袋,顺便把鱼盘搬到旁边。
正说着呢,旁边一个老婆婆的声音传来:“阿强,你这儿卖鱼呢?我买了点咸鱼,你要不要也拿几块?”
我顺着声音看过去,老婆婆头发花白,背着个小竹篓,正往阿强摊位上一堆咸鱼里扒拉。咸鱼种类还挺多,有鲈鱼干,有马鲛鱼干,还有几种我叫不上名的鱼类。阿强笑着说:“婶子,你要多少?”
“拿两块鲈鱼干,两块马鲛鱼干吧。”老婆婆不紧不慢地说。
阿强麻利地拿了四块塞进塑料袋里,递给老婆婆:“拿回去泡汤吃,最好。”
老婆婆点点头,从口袋里掏出几个硬币,说:“哎哟,记我账上吧,回头有空再来拿。”
“成啊,婶子。”阿强摆摆手。
我看着这情景,感觉挺有意思,这咸鱼生意,跟这鱼生意的,估计是老搭档了。我付了鱼钱,接过塑料袋,就往回走。
路上走着,突然闻到一股香味,不是海鲜的腥味,也不是街边烧烤的孜然味,反而有点像……腌菜?我好奇地跟着香味找过去,结果发现是一家卖当地特产的小店。店里挂着几串咸鱼,旁边还有几罐子深绿色的东西,根据标签上的字,是海菜。








